Veröffentlicht am 1.10.2018
Kennst du das? Du oder deine Kinder werden zu einer Party eingeladen, auf der verschiedene kleinere und größere Speisen gereicht werden. Oft stellen diese Partysnacks ein wahres Kalorieninferno dar. Klar, du darfst dir auch mal was gönnen und über die Stränge schlagen. Zwischendurch mal etwas Gesundes hat noch keinem geschadet.
Wir geben dir einige Ideen, wie du mit einfachen Mitteln schnelle Partysnacks zaubern kannst, die gesund sind und sehr ansprechend aussehen. Das Auge isst mit! Gemüse, lustig verpackt, wird auch deine Kinder überzeugen, zuzulangen.
Für die vorgeschlagenen Rezepte benötigst du nur Zutaten, die in jedem Supermarkt erhältlich sind. Es ist wirklich einfach, diese Partysnacks zu erstellen!
Marienkäfer
Tomate‑Mozzarella
Zutaten
- Mozzarella‑Kugel
- Cherry‑Tomaten
- frische Basilikum‑Blätter
- Balsamico‑Creme
Zubereitung
Schneide die Mozzarella‑Kugel in Scheiben und lege sie auf einen Teller. Platziere ein Basilikum‑Blatt darauf. Halbiere die Cherry‑Tomaten und verteile sie auf dem Blatt. Tupfe mit der Balsamico‑Creme die typischen Marienkäfer‑Punkte auf und male den vorderen Bereich aus.
(Rezept von Roswitha)
Gurken‑Insel
Mit Haus und Palme
Zutaten
- Gurke
- Karotten
- Petersilie
- Käse, Kohlrabi, Wurst (für das Haus; nach Wunsch)
- Zahnstocher
Zubereitung
Schneide die Gurke in Scheiben, die als Grundlage für das Haus dienen. Würfle nach Wahl Käse, Kohlrabi oder Wurst und platziere die Würfel auf den Gurkenscheiben. Schäle die Karotten und schneide sie in Stücke. Schnitze aus den Karottenstücken ein Spitzdach und setze es auf die Würfel. Stecke Petersilie auf einen Zahnstocher – fertig ist die Palme, die in die Gurkenscheibe gesteckt wird.
(Rezept von Moosmutzel311)
Pinguine
Aus Oliven und Mozzarella
Zutaten
- Schwarze ganze Oliven (entkernt)
- kleine Mozzarella‑Kügelchen
- Karotten
- Zahnstocher
Zubereitung
Halbiere einige Oliven, drücke sie rechts und links auf eine Mozzarella‑Kugel und forme so den Körper. Schäle die Karotten, schneide sie in Scheiben und schneide diese wie im Bild aus, um die Füße zu formen. Die herausgeschnittene Spitze dient als Schnabel und wird in das Loch einer ganzen Olive gesteckt. Halte Kopf, Körper und Füße mit einem Zahnstocher zusammen, sodass die Pinguine leicht zu verzehren sind.
Hinweis: Statt Mozzarella kann auch Frischkäse verwendet werden.
(Rezept von foodiewithfamily)
Gurken‑Schlange
Mit Sandwiches
Zutaten
- Gurke
- Vollkorn‑Brot, Vollkorn‑Toast oder Pumpernickel
- verschiedene Auflagen, z. B. Fleischwurst, Käse, Frischkäse
- Cherry‑Tomate
- Kochschinken
- runder Keks‑Ausstecher (oder Ähnliches)
- Zahnstocher
Zubereitung
Teile die Gurke in drei Teile: ein Teil für den Kopf (ca. ein Viertel), ein Teil für den Schwanz (ca. ein Viertel) und den Rest für den Körper.
Kopf: Schneide einen Teil der Gurke ab und schnitze vorne eine kleine Öffnung hinein. Schneide aus dem Kochschinken eine Zunge, wie im Bild zu sehen, und lege sie in die Öffnung. Drittle die Cherry‑Tomaten und befestige sie mit einem Zahnstocher auf dem Gurkenstück.
Körper: Stelle den Körper aus kleinen Sandwiches und Gurkenscheiben her. Steche beispielsweise mit einem runden Keks‑Ausstecher aus den Brotscheiben runde Teile, belege sie nach Wunsch und verbinde sie mit Zahnstochern zu einer langen Rolle. Die Gurkenscheiben kannst du in die Sandwiches integrieren.
Schwanz: Wenn Kopf und Körper verbunden sind, setze die restliche Gurke als Abschluss an die Gurkenschlange.
(Rezept von Deavita)
N*i
Biete auf deiner nächsten Party auch gesündere Alternativen an. Im Internet findest du weitere nette und einfache Ideen. Du wirst sehen: Gut verpackt sind die gesunden Leckereien ein Renner auf deiner Party. Gemüse, lustig verpackt, spricht auch Kinder an – so kannst du deine Kleinen vielleicht überzeugen, auf einer Party auch gesündere Sachen zu essen.