Veröffentlicht am 29.7.2023
Ein frisch zubereiteter, hochwertiger und gesunder Weightgainer-Smoothie ohne jegliche Zusätze? Das sind gleich vier Aussagen, die zu 99% nicht zutreffen, wenn du dir ein Weightgainer (Muskelaufbau- / „Zunehm“-) Produkt von der Stange kaufst. Vorausgesetzt, du verwendest ein hochwertiges, sauberes Proteinpulver und kein Chemiegift. Ich präsentiere also den Kokos-Beere-Shake.
Aber Vorsicht. Um dir das Ding mindestens jeden Trainingstag reinzukippen, brauchst du schon ein bisschen Willen – es sei denn, du liebst Kokosnüsse so sehr, dass du die Kokosnuss geklaut hast? Und falls du keine Gewichte hebst (Bizepscurls und dann Sauna ≠ Gewichte heben) oder andersweitig einen sehr hohen Kalorienbedarf rechtfertigen kannst, ist das mindestens ein Mahlzeitersatz für dich! Du kannst das Ganze aber abwandeln, indem du weniger Kokosmilch (und mehr Wasser) verwendest. Super einfaches Frühstück? Fertig.
Du brauchst
• 1x Dose Kokosmilch 400ml (Abwandlung: 100ml)
• 2–3 Scoops Proteinpulver (Abwandlung: 1–2)
• 1x Banane
• 1x Packung Tiefkühl-Beeren deiner Wahl
• Schwach entöltes Kakaopulver nach Geschmack
• Wasser nach Belieben
Zubereitung
Alles in einen Blender oder mit dem Stabmixer pürieren. Eventuell mit etwas stillem Wasser die Konsistenz anpassen. Voilà – fertig ist der Kokos-Beere-Shake.
Du hast hier also einen Weightgainer mit guten 1000 kcal zusätzlich, relativ wenigen Kohlenhydraten, 40–55 g Protein insgesamt und einer Menge sehr gesunder, einfach ungesättigter Fettsäuren aus der Kokosnuss. Kokosnuss enthält außerdem Caprylsäure, die stark fungizid wirkt. Warum das so toll ist, verrate ich demnächst.
Geh acht Wochen lang Grundübungen mit freien Gewichten machen, iss 3–4 gesunde Mahlzeiten und genehmige dir zusätzlich so einen Drink am Tag. Und erzähl hinterher, dass du ein Hardgainer bist. Challenge accepted?