Wichtigster Trick zum Abnehmen, den jeder kennt und keiner nutzt

Abnehmtrick

Diese Überschrift macht natürlich erstmal neugierig – und gleich denkst du dir vielleicht: „So soll ich abnehmen!? WIRKLICH, das ist alles?“.

Denn es ist gut möglich, dass du diesen Tipp zum Abnehmen schon x‑mal, vermutlich sogar von deiner Großmutter, gehört hast. Aber unabhängig davon – und ob deine Oma nun wirklich die beste Anlaufstelle für Ernährungstipps ist – klingt dieser Tipp so banal und einfach, dass er kaum funktionieren kann.

Es wurde dir eingetrichtert, dass Lösungen immer kompliziert sein müssen: Ohne Fleiß kein Preis und am besten soll es auch noch was kosten – kaufe dieses Buch, diesen Kurs, diesen Mahlzeitersatz.

Heute nicht. Heute Kontrastprogramm. Ein simpler Tipp mit viel Mehrwert, der nichts kostet und keine Einarbeitung in ein aufwändiges Ernährungsprogramm benötigt. Und du kannst sofort, schon bei der nächsten Mahlzeit, ohne weitere Vorbereitung starten. Bereit?

Langsam essen

Ja, im Ernst. Denn die meisten von uns essen zu schnell – wir essen so lange, bis wir uns „voll“ fühlen oder sogar darüber hinaus, bis der Teller leer ist. Willst du Körperfett verlieren, ist das keine gute Strategie, egal ob du dich von Döner und Fritten oder von Gemüse und bestem Fleisch ernährst.

Diese Angewohnheit funktioniert unabhängig von deinem aktuellen Ernährungsstil und ist enorm wichtig und wirkungsvoll.

Warum ist es beim Abnehmen so wichtig, langsam zu essen, auf Hunger und Sättigung zu achten und rechtzeitig die Gabel wegzulegen? Der Verdauungstrakt kommuniziert über Hormone und Neurotransmitter – und das braucht mindestens ca. 20 Minuten. Wenn du sehr schnell und unbewusst isst, kann es passieren, dass du mehr Nahrung zu dir nimmst, als dein Körper eigentlich benötigt, bevor das Sättigungsgefühl einsetzt.

In der Praxis

Das Ziel ist, dir rund 20 Minuten Zeit pro Mahlzeit zu gönnen – was manchen verdammt schwerfallen mag. Wenn du es gewohnt bist, in der kurzen Mittagspause oder unterwegs schnell etwas zu essen, probiere zunächst, dein Tempo geringfügig zu reduzieren. Setz dich, vermeide Ablenkungen wie Arbeiten, Lesen oder Fernsehen. Falls du nicht auf deine abendliche Serie oder dein Infotainment verzichten kannst, suche etwas Lustiges, das dich zum Lachen bringt – denn Lachen fördert die Verdauung.

Nimm kleinere Bissen, kaue gründlich und schmecke deine Nahrung. Um dich zusätzlich zu überlisten, lege nach ein paar Bissen das Besteck oder den Snack weg, trink einen Schluck, unterhalte dich oder genieße die Landschaft – und dann geht es weiter.

Wenn du dich bewusst auf den Essensprozess einlässt, nimmst du automatisch weniger Kalorien zu dir. Die zugeführte Energie ist eine der entscheidenden Variablen, wenn es darum geht, Körperfett abzubauen. Da dein Sättigungsgefühl Zeit braucht, musst du nicht hungern – du fühlst dich vielleicht sogar weniger überladen.

Der nächste Schritt beim Abnehmen: Höre bei etwa 80% Sättigung auf zu essen. So reduzierst du die Kalorienzufuhr, ohne dich auszuhungern oder auf ein kompliziertes Kalorienzählen angewiesen zu sein.

Weitere Vorteile

• Verbessertes Gefühl für den Appetit, sodass du genau weißt, wann es Zeit für die nächste Mahlzeit ist.
• Verbesserte Verdauung und Absorption.
• Möglicherweise gesteigerte Leistung bei Trainingseinheiten, die nahe an einer Mahlzeit liegen.
• Mehr Zeit, um gute Nahrungsmittel zu genießen.
• Verbesserter Schlaf, wenn du spätabends isst.

Auch wenn der Tipp zu einfach klingt, um wahr zu sein – bevor du dich mit anderen, oft komplizierteren Abnehmtipps auseinandersetzt – probiere diesen ein paar Wochen lang aus. Anstatt ihn reflexhaft in die Schublade „ist zu einfach, kann nicht sein“ zu stecken, erlebst du, wie simpel, effektiv und kostenlos er ist.

Title photo courtesy of Steven Depolo (Creative Commons License)